lördag 16 juli 2016

Att njuta hemmaliv.





Tänk att fyra veckor kan flyga förbi så fort. 

Sista semesterhelgen är här och jag tänker njuta av den så mycket det bara går. Mannen målar fönster, barnen leker tillsammans och jag ska så smått börja med lunchen. 

I eftermiddag fyller vi köket med doften av nybakade bullar och ikväll tänder vi grillen.

Hemmamys; måste vara något av det absolut bästa som finns.



***

torsdag 14 juli 2016

Fem vita fönster.






Åh dessa fönster!

Om det är ett moment i vår husrenovering som känts lite tung och motig så är det där med att renovera upp och måla husets alla fönster och dörrar. Stinshuset har hela tretton vackra fönster med spröjs och 3 dörrar, alla i lika dåligt skick. Uttorkade, fnasiga och i behov av en himmelens massa kärlek. Mannen har lagt massor med timmar på att slipa, skrapa, olja, kitta och grundmåla. 


Och såhär ser de ut just nu hemma hos oss.

Fem fönster är redo att målas i en mellangrå nyans som jag tror kommer att bli så fin mot den vita putsen. Grunden ska även den målas och fräschas upp. Om ni kikar på första bilden längst till höger ser ni spåren från när vi öppnade upp en igensatt dörr i vardagsrummet (en rest från när huset var två hus istället för ett som det är nu) och satte in ett nytt fönster. Vi fick mura upp under fönstret, putsa och måla.






Och där inne, ja där ser det ut så här!

Precis allting kommer hundra gånger mer till sin rätt mot det vita; lampor, blommor och ljusstakar. Nu finns det inget som stör ögat eller som tar för stor plats. Allt smälter samman och det känns så mycket mer hemma på något vis. 








Fem vita fönster som ger energi att ta sig an resterande åtta.
Ett stort kliv framåt på vägen mot vårt drömhus.


Nu, glass med barnen och njuta av dom sista semesterdagarna för den här gången. 


Puss på er!


***


söndag 10 juli 2016

Himmelsk lökpaj.





För mig har det blivit allt viktigare att dra ner en del på det röda köttet och istället äta mer fisk, skaldjur, kyckling och vegetariskt. Men att lyckas i köket med det vegetariska har inte kommit helt naturligt. Soppor och gratänger är väl aldrig några konstigheter men det finns ju så klart oändligt mycket mer än så att lära sig. Om man som jag är något av en nybörjare när det kommer till vegovärlden är det bra att välja dom säkra korten och vad kan vara enklare än en paj?






Den här pajen har jag gjort ett flertal gånger och den verkligen bara så god. Pajdegen är en gammal LCHF-favorit men man kan såklart välja precis vilken pajdeg man vill. Jag använder alltid samma recept från 56kilo.se;

PAJDEG
3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
1 tsk salt
40 g smör
1 ägg

Mixa mandelmjöl och sesamfrön en kort stund i matberedaren. Blanda ner resterande ingredienser och mixa ihop till en deg. Låt vila 30 minuter i kylen. Tryck ut i en springform, nagga med gaffel och grädda i 175 grader i 8 minuter.


FYLLNING
3-4 skalade gula lökar
agavesirap
4 ägg
2 dl mjölk
1 dl grädde
2 dl riven prästost
salt och peppar

Löken steker jag försiktigt på låg värme. Efter ca 30 minuter sötar jag med ca en halv tesked agavesirap. När löken är karamelliserad är den klar. Löken lägger man i botten på pajskalet och häller sedan över ost- och äggstanningen. 

Pajen gräddas i 200 grader i ca 25-30 minuter.


Sallad och en riktigt god dressing blir pricken över i:et till den här himmelskt goda lökpajen.



Finaste söndagskvällen till er!



***

onsdag 6 juli 2016

En bokhylla och tjugo flyttlådor senare.






För ett par veckor sedan, en sån där riktigt varm och härlig försommarsöndag i maj, satt vi ute i trädgården med barnen och njöt av varandra, vädret och glass i stora lass. En sån där söndag man egentligen inte borde röra en fena och absolut inte ens skänka en tanke på att bege sig på jakt efter en bokhylla. Men, när tanken likväl infinner sig och mannen snällt nog erbjuder sig att åka och handla, ja då blir man helt enkelt bokhylla. Från början hade vi egentligen en idé om att platsbygga en egen men vi insåg ganska snart att det skulle ta alldeles för mycket tid i anspråk just nu.

 Och det blev ju hur bra som helst att äntligen få packa upp böcker, alla våra älskade nummer av Lantliv och en hel del annat smått och gott. Jag tror jag packade upp nästan tjugo flyttlådor när hyllan väl var på plats. Det är en himla fin känsla att få packa upp sina saker och fylla huset med sånt som är vi. Sånt vi tycker om och mår bra av att ha runt om oss. Och äntligen har min vackra ärvda kristallkrona fått sin plats i vardagsrummet 







Rosorna?

Dom fick vi av ett par grannar som tack för att dom sådär lite hastigt och lustigt fick låna en bilbarnstol i helgen. Så otroligt vackra och nog får det mig allt att drömma lite extra om rosenbuskar i världens alla rosa nyanser som blommor och doftar precis sådär överdådigt som bara rosor kan. 



***

måndag 4 juli 2016

Ännu mera hall och vart tog den där sommarvärmen vägen?





Veckan börjar med en kall och blåsig måndag. 
Solen skymtar som hastigast fram genom ett tungt molntäcke och det duggar lite av och till. Själv drömmer jag om sol och strandhäng. Hoppas sommaren kommer tillbaka med värme snart.

Ja, det nya golvet är som sagt på plats men det kom ju aldrig med på bild i det förra inlägget så jag tänkte att jag kör några vinklar till från vårt hallprojekt. 

Och så här blev det alltså. 

Några enkla grå dynor mjukar upp intrycket och gör bänken betydligt mjukare att sitta på. Vår gamla sovrumsspegel hade precis rätt bredd för det lilla utrymmet mellan vattenrör och lampknapp. 

Hoppas ni kan blunda för den omålade dörren precis som jag gör och istället se en vit vacker pardörr med fantastiskt fina speglar. 






Skolplanschen från favoritbutiken Matilde & co hittade sin plats på väggen och under tänker jag mig ett halvmånebord men fram tills dess står där två stolar som väntar på färg och nytt tyg.







Trappräcket är gjort av vanlig rundstav som vi målade i en vacker grå nyans och fäste med ledstångsbeslag i mässing från Gyllenhaks byggnadsvård.


Annars då?
Ja, förutom att vädret får mig att vilja slita mitt hår (för att uttrycka det milt) njuter vi av lediga dagar utan krav och måsten. Jag, som nog bäst kan beskrivas som en första klassens soffpotatis och latmask, har gett mig ut på tre löpturer så här långt och det känns helt fantastiskt. Vilken lycka att ha sädesfält och hästhagar alldeles runt knuten. 




***

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails